Cocinar con sal del Himalaya


Cocinar con la sal del Himalaya es ideal para convertir un aperitivo básico en una experiencia inolvidable. Sin embargo, la sal del Himalaya es buena para mucho más que solo mostrar tus sabrosos aperitivos. De hecho, cocinar con sal del Himalaya es divertido, ¡y además hace que tu comida final sepa aún mejor!

Entonces, ¿qué necesitas saber antes de comenzar a cocinar?

5 consejos para cocinar con sal

1. Te gustará cocinar con Sal del Himalaya.

Cocinar con sal del Himalaya es una excelente manera de inyectar más sabor a sus alimentos; porque parte de la sal se desprenderá naturalmente de lo que esté cocinando. Pero ten cuidado, sin embargo. ¡No querrás poner demasiada sal en tu comida! Si tiene alimentos que están húmedos, como los filetes y las verduras; córtelos finamente antes de colocarlos en una placa de sal del Himalaya. De esa manera, pueden cocinar rápidamente, antes de tener la oportunidad de absorber demasiada sal.

2. Aprovecha el poder del aceite.

Si tienes alimentos que simplemente no se pueden rebanar y aún quieres cocinarlos con sal del Himalaya; ¡el aceite será tu nuevo mejor amigo! Al verter primero una capa fina sobre la sal del Himalaya, creará un amortiguador entre la comida y la sal. (Como beneficio adicional, ¡el aceite hará que tus fuentes de sal del Himalaya sean más fáciles de limpiar más adelante!)

3. Cocinar con sal es perfecto para mariscos.

Si realmente quieres disfrutar de los camarones, las vieiras y otros pequeños trozos de marisco, cocina con sal del Himalaya. ¡La sal entrará en sus mariscos durante el proceso de cocción, dándole una comida que sabe fresca del mar!

4. No solo tienes que hacer la cocción en caliente.

Claro, una buen bloque de sal del Himalaya podrá soportar la parte superior de su parrilla o estufa de gas; (si está usando una parrilla eléctrica, coloque un anillo de wok; o algo similar, debajo de la sal para que no quede siéntese directamente sobre el quemador). Sin embargo, estas placas son igual de efectivas en su congelador. ¡Le darán una manera rápida y fácil de congelar helados caseros; y la presentación que hará cuando esté listo para el postre será mucho mas espectacular que cualquier otra cosa que puedas encontrar!

¿No quieres gastar tanta energía? En su lugar, coloque verduras crudas, sushi u otros aperitivos; en una tabla de sal del Himalaya que se haya enfriado en el refrigerador. Ya que estas losas pueden retener un el frio durante varias horas; ¡son perfectas para servir cosas que necesitan estar frías para servir!

5. Necesitan calentarse lentamente la primera vez que los use.

Ya sea que esté en la parrilla o en la estufa; las fuentes de sal del Himalaya deben calentarse gradualmente para que no se agrieten. Sí, esto significa que cocinar con sal del Himalaya toma un poco más de tiempo al principio; ¡pero el delicioso producto final bien vale la pena!